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La cochonaille

La cochonaille trouve son origine dans les temps anciens, où nous ne pouvions pas nous permettre de nourrir les bêtes durant l'hiver. En automne, lorsqu'on faisait boucherie, les parties du porc qui ne pouvaient pas être conservées long-temps étaient consommées. Aujourd'hui, le boudin et les saucisses au foie, ainsi que les carrés de porc, font partie du plateau d'abats.

   

«Du museau à la queue»: découvrez l'assortiment.

   


  Colis Fournisseur N° art. Désignation Prix Montant  
Wurst
  pc à 0,1 kg Pistor AG 91427 Mini-boudin, sous vide, env. 100 g (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 7 jours au minimum
Marque: Angst
11,50/kg 1.15
  pc à 0,2 kg Pistor AG 91428 Boudin, sous vide, 200 g (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 7 jours au minimum
Marque: Angst
11,00/kg 2.20
  pc à 0,1 kg Pistor AG 91429 Mini-saucisse au foie, sous vide, env. 100 g (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 7 jours au minimum
Marque: Angst
11,50/kg 1.15
  pc à 0,2 kg Pistor AG 91430 Saucisse au foie 200 g, sous vide (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 7 jours au minimum
Marque: Angst
11,00/kg 2.20
  pa à 5 pc Pistor AG 91411 Mini-saucisse à rôtir paysanne, blanchie, pasteurisée, sous vide, 60 g/pc. (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Angst
1,40/pc 7.00
  pa à 0,9 kg Pistor AG 41971 Saucisse à rôtir de porc, blanchie, sous vide, Suisse Garantie, 10 x 90 g (CH)
Précommande jusqu'au 29.11.2021
Date limite de commande: 00:01 heures
Article livrable dès le 02.12.2021
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Carnosa
14,75/kg 13.28
  pa à 1,4 kg Pistor AG 41969 Saucisse à rôtir de porc, sous vide, blanchie, Suisse Garantie, 10 x 140 g (CH)
Date limite de commande: 00:01 heures
Durée de conservation à la livraison: 8 jours au minimum
Marque: Carnosa
14,75/kg 20.65
  pa Pistor AG 81017 Saucisse de porc, 10 pa. à 110 g/pa. (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 8 jours au minimum
Marque: Geiser
18,20/pa 18.20
  pa à 1 kg Pistor AG 41965 Saucisse de Vienne, sous vide, Suisse Garantie, 10 x 100 g/pa. (CH)
Date limite de commande: 00:01 heures
Durée de conservation à la livraison: 8 jours au minimum
Marque: Carnosa
14,40/kg 14.40
  pa Pistor AG 81199 Schüblig d'Augustine, 10 x 120 g (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 8 jours au minimum
Marque: Geiser
19,95/pa 19.95
  paquet Pistor AG 81067 Schüblig d'Augustine, 10 x 155 g (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 8 jours au minimum
Marque: Geiser
23,05/paquet 23.05
  pa Pistor AG 83797 Saucisse au fromage à griller, sous vide, 5 x 150 g (CH) (Schüblig avec du fromage)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 8 jours au minimum
Marque: Geiser
12,30/pa 12.30
Roh, gesalzen, geräuchert, gekocht
  pc à 0,35 kg Pistor AG 91221 Jarret de porc, salé, sous vide, portionné, env. 300-400 g (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Angst
13,70/kg 4.80
  pc à 0,35 kg Pistor AG 91422 Jarret de porc, cuit, sous vide, coupé, env. 350 g (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Angst
16,50/kg 5.78
  pc à 0,2 kg Pistor AG 91424 Museau de porc, cuit, sous vide, env. 200 g (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Angst
12,80/kg 2.56
  pc à 0,4 kg Pistor AG 91423 Museau de porc, salé, sous vide, env. 400 g/pc. (CH)
Article à précommander: min. 1 jour ouvrable, avant 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Angst
10,50/kg 4.20
  pc à 0,1 kg Pistor AG 91272 Langue de porc, cuite, sous vide, Suisse Garantie, env. 100 g (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Angst
15,60/kg 1.56
  Pistor AG 91271 Langue de porc, salée, sous vide, Suisse Garantie, env. 280 g (CH) [Cet article ne peut momentanément pas être commandé.]
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Angst
8,65/kg 2.42
  pc à 0,4 kg Pistor AG 91269 Coeur de porc, sous vide, à la pièce, Suisse Garantie, 0.3-0.5 kg (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 5 jours au minimum
Marque: Angst
9,25/kg 3.70
  pièce à 0,3 kilo Pistor AG 91268 Rognon de porc, sous vide, à la pièce, Suisse Garantie, env. 300 g/pc. (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 5 jours au minimum
Marque: Angst
11,90/kilo 3.57
  pc à 1,5 kg Pistor AG 91265 Foie de porc, sous vide, à la pièce, Suisse Garantie, poids à la demande (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 5 jours au minimum
Marque: Angst
6,30/kg 9.45
  pièce à 0,1 kilo Pistor AG 91266 Tranche de foie de porc, sous vide, Suisse Garantie, poids à la demande (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 5 jours au minimum
Marque: Angst
10,10/kilo 1.01
  paquet à 1 kilo Pistor AG 91267 Emincé de foie de porc, sous vide, Suisse Garantie (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 5 jours au minimum
Marque: Angst
8,30/kilo 8.30
  pc à 1,35 kg Pistor AG 91219 Filet de porc, fumé, sous vide, 1/2, env. 1.1-1.6 kg (CH) (sans cou)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 19 jours au minimum
Marque: Angst
18,15/kg 24.50
N
pc à 0,12 kg Pistor AG 91549 Filet de porc, fumé, cuit, sous vide, coupé, poids à la demande (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 11 jours au minimum
Marque: Angst
 
23,90/kg 2.87
  pc à 1,8 kg Pistor AG 91280 Cou de porc, fumé, cuit, sous vide, env. 1.6-2 kg (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 11 jours au minimum
Marque: Angst
22,65/kg 40.77

pc à 1,7 kg Pistor AG 91275 Cou de porc Kasseler, fumé, sous vide, env. 1.6-1.8 kg (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 19 jours au minimum
Marque: Angst
19,75/kg 33.58
  Pistor AG 82651 Palette Gourmet First Class, env. 1 kg/pc. (CH) [Cet article ne peut momentanément pas être commandé.]
Date limite de commande: 11:00 heures
Marque: Geiser
18,55/kg 18.55
  Pistor AG 82619 Jambon Gourmet First Class, env. 1 kg/pc. (CH) [Cet article ne peut momentanément pas être commandé.]
Date limite de commande: 11:00 heures
Marque: Geiser
23,20/kg 23.20
  pc à 3,5 kg Pistor AG 42038 Lard maigre 1/1, salé, fumé, avec couenne, Suisse Garantie, Möfag, 3-4 kg/pc., env. L 16 x P 40 cm (CH)
Date limite de commande: 00:01 heures
Durée de conservation à la livraison: 10 jours au minimum
Marque: Möfag
14,80/kg 51.80
  pc à 1,5 kg Pistor AG 91279 Lard maigre 1/2, salé, fumé, avec couenne, env. 1.5 kg (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 19 jours au minimum
Marque: Angst
15,80/kg 23.70
  pc à 4 kg Pistor AG 91253 Lard, salé, avec couenne, sous vide, env. 4 kg (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Angst
15,00/kg 60.00
N
pc à 0,2 kg Pistor AG 87045 Jarret de porc, sous vide, portionné, Suisse Garantie, 200-300 g/pc. (CH) (décongelé)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 3 jours au minimum / Commande impossible le lundi.
Marque: Grauwiler
9,70/kg 1.94
  ct à 5,75 kg Pistor AG 41825 Surg.-Jarret de porc, coupé, Suisse Garantie, env. 25 x 230g (CH)
Date limite de commande: 00:01 heures
8,70/kg 50.03
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