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Le porc aux herbes

Sain et tendre grâce à un mélange d'herbes naturelles


Certaines herbes améliorent également la composition et le goût de la viande. Le mélange d'herbes développé à cet effet et secret – avec des fines herbes de la région alpine suisse – donne un produit unique qui enthousiasme les transforma-teurs et les consommateurs en termes de qualité et de goût. La viande dite aux herbes a une plus grande stabilité à l'oxydation – les avantages sont une durée de conservation plus longue et une perte de jus moins importante à la cuisson. Dans de nombreuses dégustations à l'aveugle, la viande aux herbes est classée comme plus aromatique et tendre que la viande de porc conventionnelle.


Avec la viande de porc aux herbes, vous suivez la tendance et répondez aux exigences d'une consommation de viande consciente et de haute qualité.


Particularités


• Bien-être des animaux – les porcs aux herbes sont élevés par des agriculteurs sélectionnés, dans le respect des animaux
• Santé des animaux – des animaux plus vitaux en raison du meilleur air dans la porcherie grâce au mélange d'herbes
• Goût – aromatique, savoureux et particulièrement tendre
• Qualité – une plus grande stabilité à l'oxydation signifie une durée de conservation plus longue et moins de perte de jus à la cuisson


Des questions? Les experts de Pistor se feront un plaisir de vous aider.



  Colis Fournisseur N° art. Désignation Prix Montant  
  pa à 1 kg Pistor AG 42131 Porc aux herbes filet mignon, paré, sous vide, IP-Suisse, 2 x 500 g (CH)
Date limite de commande: 00:01 heures
Durée de conservation à la livraison: 7 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
34,60/kg 34.60
N
pc à 0,07 kg Pistor AG 87230 Porc aux herbes médaillon de filet mignon, avec peau, sous vide, portionné, IP-Suisse, poids à la demande (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 5 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
39,40/kg 2.76
N
kg Pistor AG 87281 Porc aux herbes émincé de porc, à cuire, sous vide, IP-Suisse, env. 1 kg (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 4 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
16,90/kg 16.90
  pc à 2 kg Pistor AG 42132 Porc aux herbes cou, paré, sous vide, IP-Suisse, env. 2 kg/pc. (CH)
Date limite de commande: 00:01 heures
Durée de conservation à la livraison: 7 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
13,70/kg 27.40
N
pc à 2,5 kg Pistor AG 87241 Porc aux herbes rôti de cou de porc suédois, sous vide, Suisse Garantie, env. 2.5 kg/pc. (CH) (farci aux pruneaux)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 5 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
18,60/kg 46.50
N
pc à 2,5 kg Pistor AG 87240 Porc aux herbes rôti de cou de porc valaisan, sous vide, Suisse Garantie, env. 2.5 kg/pc. (CH) (farci aux abricots)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 5 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
18,60/kg 46.50
N
pc à 0,15 kg Pistor AG 87231 Porc aux herbes escalope de quasi de porc, sous vide, portionnée, IP-Suisse, poids à la demande (CH) (à partir de 100 g)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 5 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
18,70/kg 2.81
N
pa à 1,6 kg Pistor AG 87232 Porc aux herbes quasi, sous vide, IP-Suisse, 2 x env. 800 g/pc. (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 5 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
17,40/kg 27.84
N
pa à 1 kg Pistor AG 87233 Porc aux herbes joue de tête de porc, sous vide, IP-Suisse, env. 1 kg (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
19,50/kg 19.50
N
pc à 2 kg Pistor AG 87234 Porc aux herbes côtelette, avec couenne, sans talon, sous vide, IP-Suisse, env. 1.5-2 kg/pc. (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
19,80/kg 39.60
N
pc à 2 kg Pistor AG 87235 Porc aux herbes côtelette, sans talon, sous vide, à la pièce, IP-Suisse, env. 2 kg/pc. (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
20,20/kg 40.40
N
pc à 0,18 kg Pistor AG 87236 Porc aux herbes côtelette, sous vide, portionnée, IP-Suisse, poids à la demande (CH) (à partir de 150 g)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 4 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
22,10/kg 3.98
N
pc à 2 kg Pistor AG 87237 Porc aux herbes filet de porc, paré, sous vide, coupé court, IP-Suisse, env. 2 kg/pc. (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
20,00/kg 40.00
  pc à 2 kg Pistor AG 42604 Porc aux herbes filet de porc, paré, sous vide, coupé court, IP-Suisse, SRPA, env. 2 kg/pc. (CH)
Précommande jusqu'au 07.12.2021
Date limite de commande: 00:01 heures
Article livrable dès le 13.12.2021
Durée de conservation à la livraison: 7 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
17,20/kg 34.40
  pc à 3 kg Pistor AG 42130 Porc aux herbes filet, long, paré, sous vide, IP-Suisse, 2.8-3.2 kg (CH)
Date limite de commande: 00:01 heures
Durée de conservation à la livraison: 7 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
16,30/kg 48.90
N
pc à 0,2 kg Pistor AG 87238 Porc aux herbes filet, sous vide, portionné, IP-Suisse, poids à la demande (CH) (à partir de 70 g)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 4 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
20,60/kg 4.12
N
kg Pistor AG 87229 Porc aux herbes ragoût, sous vide, IP-Suisse, env. 1 kg (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 5 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
16,50/kg 16.50
N
pc à 1,8 kg Pistor AG 87286 Porc aux herbes filet de porc, fumé, sous vide, IP-Suisse, env. 1.5-2.0 kg/pc. (CH)
Article à précommander: min. 8 jours ouvrables, avant 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 7 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
22,90/kg 41.22
N
pc à 5,4 kg Pistor AG 18989 Jambon de porc aux herbes, 1/1 pièce, sans couenne, IP-Suisse, Kräuterschwein, env. 5.4 kg, env. L 16 x P 22 cm (CH)
Date limite de commande: 00:01 heures
Durée de conservation à la livraison: 10 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
20,90/kg 112.86
N
pc à 1,8 kg Pistor AG 87239 Porc aux herbes rôti d'épaule de porc, paré, sous vide, IP-Suisse, env. 1.8 kg/pc. (CH)
Date limite de commande: 11:00 heures
Durée de conservation à la livraison: 9 jours au minimum
Marque: Kräuterschwein
17,30/kg 31.14
  pc à 2 kg Pistor AG 42923 Surg.-Porc aux herbes cou de porc, paré, sous vide, IP-Suisse, env. 2 kg/pc. (CH)
Date limite de commande: 00:01 heures
Marque: Kräuterschwein
13,20/kg 26.40
  pc à 3 kg Pistor AG 42928 Surg.-Porc aux herbes filet de porc, paré, sous vide, IP-Suisse, env. 2.8-3.2 kg/pc. (CH)
Date limite de commande: 00:01 heures
Marque: Kräuterschwein
15,80/kg 47.40
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