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Die perfekten Gerichte für kalte Tage

Das kalte Wetter macht hungrig auf nahrhafte und deftige Gerichte. Die Rezepte aus Grossmutters Küche stärken den Körper, bauen die notwendigen Reserven auf und wecken positive Erinnerungen an früher. Mit der Freude am Essen kommt auch der Appetit, dies ist gerade bei älteren Menschen besonders wichtig. Überraschen Sie Ihre Bewohner und Gäste mit einer Auswahl an Klassikern «anno dazumal». Entdecken Sie Menüideen und die passenden Artikel aus unserem Sortiment. 


Menüideen

    • Hackbraten
    • Gulascheintopf
    • Dörrbohnen mit Rippli
    • Saure Kalbsleberli
    • Saure Nieren
    • Elsässer Fleischeintopf (Rind, Lamm, Schwein, Gemüse)
    • Käsekuchen
    • Vogelheu
    • Fondue Moitié Moitié
    • Hafächabis
    • Schlozifladen
    • Speckrösti
    • Getrocknete Apfelringli
    • Sauerkraut-Schupfnudeln
    • Krautmostsuppe
    • Apfelchüechli mit Vanillesauce
    • Diverse Raclettezutaten


Wünschen Sie sich konkrete Rezeptinspirationen? Dann melden Sie sich per Mail unter socialmedia@pistor.ch.

  Colis Lieferant Art. Nr. Artikelbezeichnung Preis Betrag  
Fleisch / viande
  St à 4 kg Pistor AG 91253 Salzspeck, gesalzen, mit Schwarte, vakuumiert, ca. 4 kg (CH) (Grüner Speck)
Bestellschluss: 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 9 Tage
Marke: Angst
14.50/kg 58.00
  St à 1 kg Pistor AG 42078 Berner Zungenwurst, Suisse Garantie, IGP, ca. 1 kg/St., Ø ca. 6.5-7 cm (CH)
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 15 Tage
Marke: Carnosa
18.10/kg 18.10
  Ct à 1 kg Pistor AG 7950 Dörrbohnen, Suisse Garantie, agrofrucht-Inn AG, 2 x 500 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: agrofrucht-Inn AG
43.50/kg 43.50
  Karton à 6 kg Pistor AG 9372 TK-Kaninchen-Schenkel Ragout, ohne Knochen, blockgefroren, Delimpex, 6 x 1 kg (HU) (Haltungsform gemäss Schweizer Tierschutzverordnung)
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Delimpex
22.35/kg 134.10
  St à 1 kg Pistor AG 92251 Rinds-Schulter Sauerbraten I (CH) (im Kessel mit Beize geliefert, 100% Fleisch)
Bestellschluss: 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 13 Tage
Marke: Angst
22.50/kg 22.50
  Ct à 4 kg Pistor AG 85047 TK-Kalbs Fleischvögel, Geiser, 10 x 5 x 80 g (CH)
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Geiser
27.60/kg 110.40
  Karton à 6 kg Pistor AG 10500 TK-Rinds Hackfleisch, lose gefroren, Suisse Garantie, 3 x 2 kg, 4 mm (CH)
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Suttero
11.85/kg 71.10
H
N
St à 1 kg Pistor AG 42482 Gourmet Pastete, vakuumiert, Le Patron, ca. 1 kg
Vorbestellartikel: min. 1 Arbeitstag, bis 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 8 Tage
Marke: Le Patron
21.80/kg 21.80
  St à 1.3 kg Pistor AG 41819 TK-Emmentaler Fleischkäse, Suisse Garantie, Carnosa (CH) (mit Käsekruste)
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Carnosa
15.55/kg 20.22
  Karton à 4 kg Pistor AG 85045 TK-Waadtländer Adrio, im Schweinsnetz, erwellt, Geiser, 50 x 80 g (CH)
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Geiser
19.55/kg 78.20
  Ct à 6 kg Pistor AG 41330 TK-Kalbs Hackbraten, im Schweinsnetz, Ospelt, 3 x 2 kg (CH)
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Ospelt
16.80/kg 100.80
  Ct à 6 kg Pistor AG 41332 TK-Rinds Hackbraten, in Folie, Ospelt, 3 x 2 kg (CH) (100% Rindfleisch)
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Ospelt
15.40/kg 92.40
N
St à 0.4 kg Pistor AG 87080 Kalbs-Zunge, roh, vakuumiert, Suisse Garantie, 350-450 g/St. (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 4 Tage
Marke: Grauwiler
19.50/kg 7.80
  kg Pistor AG 92726 Eglifilet, ohne Haut, 20-40 g/St. (EE) (Wildfang)
Artikel mit eingeschränkter Verfügbarkeit. Pistor klärt nach Bestelleingang die Verfügbarkeit beim Produzenten ab.
Vorbestellartikel: min. 1 Arbeitstag, bis 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 2 Tage / nicht auf Montag bestellbar
Marke: Geiser
33.20/kg 33.20
  kg Pistor AG 92715 Forellenfilet, weiss, mit Haut, grätenarm, 70-120 g/St. (IT) (Zucht)
Artikel mit eingeschränkter Verfügbarkeit. Pistor klärt nach Bestelleingang die Verfügbarkeit beim Produzenten ab.
Vorbestellartikel: min. 4 Arbeitstage, bis 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 4 Tage
Marke: Geiser
21.05/kg 21.05
  Sa à 1 kg Pistor AG 42075 Speckwürfel, geräuchert, vakuumiert, Carnosa, ca. 1 kg (CH)
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 10 Tage
Marke: Carnosa
13.50/kg 13.50
Molkereiprodukte
  Ct Pistor AG 10124 TK-Käsewähe, vorgebacken, geschnitten, Hiestand Professional, 2 x 1050 g à 8 St.
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Hiestand Professional
32.13/Ct 32.13

Pa à 1 kg Pistor AG 42220 Rührei, flüssig, Freilandhaltung, Gable Top, Suisse Garantie, BTS, RAUS, GustOvo (CH)
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 10 Tage
Marke: GustOvo
7.95/kg 7.95
  Karton à 2.25 kg Pistor AG 3160 Back-Camembert, fixfertig, paniert, Alpenhain, 2 x 15 x 75 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 10 Tage
Marke: Alpenhain
23.50/kg 52.88
  Ct à 5 kg Pistor AG 41081 TK-Camembert Médaillons, paniert, vorgebacken, Bischofberger, 10 x 500 g, ca. 50 g/St.
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Bischofberger
17.95/kg 89.75

H
Ct à 18 St Pistor AG 17342 Panada Provençale, Baer, 18 x 75 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 12 Tage
Marke: Baer
1.73/St 31.14
  Ct à 44 St Pistor AG 42218 Chäs Häppily Original, Baer, 2 x 22 x 50 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 12 Tage
Marke: Baer
1.36/St 59.84
Früchte/Gemüse/Beilagen
  Ki à 10 kg Pistor AG 51081 Kabis, weiss (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 10 Tage
Marke: Forster
1.95/kg 19.50
  Ki à 12.5 kg Pistor AG 51006 Apfel Gala Kl. 2 (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 10 Tage
Marke: Forster
1.70/kg 21.25
  Ki à 5 kg Pistor AG 51007 Apfel Gala Kl. 2 (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 10 Tage
Marke: Forster
2.30/kg 11.50
  Ki à 12.5 kg Pistor AG 51010 Apfel Golden Kl. 2 (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 10 Tage
Marke: Forster
1.80/kg 22.50
N
Ki à 5 kg Pistor AG 51011 Apfel Golden Kl. 2 (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 10 Tage
Marke: Forster
2.30/kg 11.50
  Kessel à 12.5 kg Pistor AG 1040 Birnenweggen-Einlage, Pistor
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Pistor
5.20/kg
1 Palette à 36 Kessel (450 kg) 5.10/kg
65.00
  Rl à 4 kg Pistor AG 2501 Kuchenteig, vegan, fertig ausgewallt, Rolle, Leisi, ca. B 40 x L 300 cm, Dicke 3 mm
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 8 Tage
Marke: Leisi
7.40/kg 29.60
  Ct Pistor AG 41739 TK-Tortenboden Mürbeteig, süss, ungebacken, Coup de pates®, 8 x 320 g, Ø 26 cm
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Coup de pates®
38.06/Ct 38.06
  Ct à 4 Bt Pistor AG 4015 Rösti, Alubeutel, Suisse Garantie, Hilcona, 2.5 kg
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Hilcona
11.60/Bt 46.40
  Ct à 4 Bt Pistor AG 10548 Dampfäpfel, getrocknet, Sechstel, Nectaflor, 500 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Nectaflor
Beelong: C-
11.70/Bt 46.80
  Ct à 5 Bt Pistor AG 45343 Sauerkraut Origine, Beutel, Hero, 1 kg
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Hero
Beelong: B+
4.85/Bt 24.25

H
Ct à 5 kg Pistor AG 10447 TK-Schupfnudeln, Hilcona, 2 x 2.5 kg, B 15 x L 70 mm
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Hilcona
6.50/kg 32.50
  Ke à 10 kg Pistor AG 42284 Sauerkraut, roh, Suisse Garantie, Thurnen
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Thurnen
3.30/kg 33.00
  Ct Pistor AG 10714 TK-Knusper Apfelringe, Caterline, 150 x 40 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Caterline
102.95/Ct 102.95
  Pa à 1 lt Pistor AG 14549 Vanillesauce, flüssig, Tetra, Carte d'Or
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 30 Tage
Marke: Carte d'Or
7.35/lt 7.35
  Ds Pistor AG 13676 Zimt, gemahlen, WIBERG, 200 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: WIBERG
9.34/Ds 9.34
  Ki à 10 kg Pistor AG 51104 Kartoffeln Raclette (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr
Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 10 Tage
Marke: Forster
1.70/kg 17.00
  Ct à 6 Gl Pistor AG 13927 Cornichons, Glas, Hero, 1550 g/880 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Hero
Beelong: C+
11.87/Gl 71.22

H
Ct à 4 Gl Pistor AG 3152 Cornichons, pasteurisiert, mittelfein, Chirat, 1650 g/1000 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Chirat
13.70/Gl 54.80
  Ct à 6 Gl Pistor AG 3047 Maiskölbchen, Hero, 1550 g/1000 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Hero
Beelong: C
20.52/Gl 123.12
  Ct à 4 Gl Pistor AG 3154 Maiskölbchen, Chirat, 1650 g/1000 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Chirat
29.88/Gl 119.52
  Ct à 3 Ds Pistor AG 7872 Maiskölbchen, 3/1, Hugo Reitzel, 2950 g/1500 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Hugo Reitzel
25.69/Ds 77.07
  Ct à 6 Gl Pistor AG 13926 Silberzwiebeln, Hero, 1550 g/880 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Hero
Beelong: B-
9.86/Gl 59.16
  Ct à 4 Bt Pistor AG 2989 Silberzwiebeln, Polydoybeutel, 3/1, Hugo Reitzel, 4000 g/2000 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Hugo Reitzel
21.16/Bt 84.64
  Ct à 6 Ds Pistor AG 3230 Silberzwiebeln, 3/1, Chirat, 2900 g/1700 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Chirat
18.92/Ds 113.52
  Ds Pistor AG 13995 Raclette Mix, McCormick, 260 g (ohne Salz-Zusatz)
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: McCormick
12.01/Ds 12.01
  Ct à 4 Bt Pistor AG 2951 Mixed Pickles, Polydoybeutel, 3/1, Hugo Reitzel, 4000 g/2000 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Hugo Reitzel
19.78/Bt 79.12

H
Ct à 4 Gl Pistor AG 3147 Gurken, Glas, Chirat, 1600 g/900 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Chirat
7.54/Gl 30.16
  Ct à 6 Ds Pistor AG 3146 Gurken, unsortiert, 3/1, Chirat, 2800 g/1600 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Chirat
11.46/Ds
1 Palette à 30 Ct (180 Ds) 8.72/Ds
68.76
  Ct à 4 Bt Pistor AG 45071 Gurken im Polydoybeutel, 3/1, Hugo Reitzel, 4000 g/2000 g
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Marke: Hugo Reitzel
13.29/Bt 53.16
Wein/Vin
  Ct à 6 Fl Pistor AG 21127 Finegrive Oeil-de-Perdrix - Valais, AOC Valais, Délival, 50 cl
Späteste Bestellung bis 04.03.2021
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Artikel verfügbar ab 11.03.2021
5.90/Fl 35.40
  Ct à 20 Fl Pistor AG 686019 Aigle les Murailles weiss, Chablais AOC, Henri Badoux, 2019, 18.7 cl
Späteste Bestellung bis 04.03.2021
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Artikel verfügbar ab 11.03.2021
5.30/Fl 106.00
  Ct à 20 Fl Pistor AG 684019 St. Saphorin Domaine des Faverges, AOC Waadt, L'Etat de Fribourg, 2019, 35 cl
Späteste Bestellung bis 04.03.2021
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Artikel verfügbar ab 11.03.2021
7.30/Fl 146.00
  Ct à 6 Fl Pistor AG 552918 Johannisberg L'Alizé, AOC Wallis, Cave Emery, 2018, 50 cl
Späteste Bestellung bis 04.03.2021
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Artikel verfügbar ab 11.03.2021
8.80/Fl 52.80
  Ct à 6 Fl Pistor AG 21129 Trador Fendant - Valais, AOC Valais, Délival, 50 cl
Späteste Bestellung bis 04.03.2021
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Artikel verfügbar ab 11.03.2021
5.20/Fl 31.20
  Ct à 12 Fl Pistor AG 535019 Chablais Eminence, Chablais AOC, Henri Badoux, 2019, 35 cl
Späteste Bestellung bis 04.03.2021
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Artikel verfügbar ab 11.03.2021
6.50/Fl 78.00
  Ki à 15 Fl Pistor AG 20488 Maienfelder, AOC Graubünden, Martin Tanner, 50 cl
Bestellschluss: 00:01 Uhr
8.50/Fl 127.50
  Ct à 15 Fl Pistor AG 21225 Merlot Svizzera Tisin Rosso, IGT Svizzera, Gialdi, 50 cl
Späteste Bestellung bis 04.03.2021
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Artikel verfügbar ab 11.03.2021
6.40/Fl 96.00
  Ct à 6 Fl Pistor AG 559819 Pinot Noir L'Empyrée, AOC Wallis, Cave Emery, 2019, 50 cl
Späteste Bestellung bis 04.03.2021
Bestellschluss: 00:01 Uhr
Artikel verfügbar ab 11.03.2021
7.90/Fl 47.40
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