PRIME Beef
Als PRIME Beef betitelt die Metzgerei Angst die begehrtesten Stücke von auserlesenen Rindern. Dafür eignen sich zirka 20 Prozent der total anfallenden Mengen. Das Fleisch reift bis zu sechs Wochen am Knochen. Während diesem sogenannten «Dry-Aging-Verfahren» erhält das Fleisch sein besonders nussiges Aroma und wird noch zarter. PRIME Beef wird seit vielen Jahren nach traditionellem System bei 0 °C gelagert. Langjährige Fachleute von der Metzgerei Angst betreuen die erlesenen Stücke – sie lassen keine Abstriche bei der Qualität zu.
Besonderes
• Auslese – Nur wenige auserlesene Rinder erhalten das Prädikat «PRIME»
• Zartheit – Optimale Knochenreifung «Dry Aging», von Experten betreut
• Geschmack – besonders nussiges Aroma
• Stolz – PRIME Beef verbindet Qualität, Leidenschaft und Tradition «by» Metzgerei Angst
Colis | Lieferant | Art. Nr. | Artikelbezeichnung | Preis | Betrag | |||
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St à 2 kg | Pistor AG | 91071 |
PRIME Rinds-Filet, vakuumiert, dressiert, Suisse Garantie, ca. 1.8-2.2 kg/St. (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 13 Tage
Marke:
Angst |
87.30/kg | 174.60 |
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St à 4 kg | Pistor AG | 91068 |
PRIME Rinds-Entrecôte 1/2, vakuumiert, dressiert, Suisse Garantie, ca. 4 kg/St. (CH) (ohne Huftansatz)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 13 Tage
Marke:
Angst |
74.70/kg | 298.80 |
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St à 0.2 kg | Pistor AG | 91069 |
PRIME Rinds-Entrecôte, vakuumiert, dressiert, portioniert, Suisse Garantie, Gewicht nach Wunsch (CH) (ohne Huftansatz)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 7 Tage
Marke:
Angst |
75.95/kg | 15.19 |
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St à 0.22 kg | Pistor AG | 91076 |
PRIME Rinds-Hohrücken Ribeye Steak, vakuumiert, portioniert, Suisse Garantie, Gewicht nach Wunsch (CH) (ohne Bein)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 7 Tage
Marke:
Angst |
62.30/kg | 13.71 |
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St à 5.5 kg | Pistor AG | 91077 |
PRIME Rinds-Côte de bœuf, vakuumiert, Suisse Garantie, ca. 5-6 kg/St. (CH) (mit Bein)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 12 Tage
Marke:
Angst |
50.20/kg | 276.10 |
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St à 0.4 kg | Pistor AG | 91078 |
PRIME Rinds-Côte de bœuf, vakuumiert, portioniert, Suisse Garantie, Gewicht nach Wunsch (CH) (Clubsteak)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 7 Tage
Marke:
Angst |
55.80/kg | 22.32 |
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St à 6.5 kg | Pistor AG | 91067 |
PRIME Rinds-Entrecôte 1/1, vakuumiert, dressiert, Suisse Garantie, ca. 6-7 kg/St. (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 13 Tage
Marke:
Angst |
63.70/kg | 414.05 |
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St à 1.1 kg | Pistor AG | 91073 |
PRIME Rinds-Filet Mittelstück, vakuumiert, Suisse Garantie, ca. 1-1.2 kg/St. (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 13 Tage
Marke:
Angst |
105.70/kg | 116.27 |
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St à 0.2 kg | Pistor AG | 91072 |
PRIME Rinds-Filet Medaillon, vakuumiert, portioniert, Suisse Garantie, Gewicht nach Wunsch (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 7 Tage
Marke:
Angst |
102.95/kg | 20.59 |
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St à 0.2 kg | Pistor AG | 91074 |
PRIME Rinds-Filet Mittelstück Medaillon, vakuumiert, portioniert, Suisse Garantie, Gewicht nach Wunsch (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 7 Tage
Marke:
Angst |
110.70/kg | 22.14 |
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St à 2.5 kg | Pistor AG | 91079 |
PRIME Rinds-Huft, vakuumiert, dressiert, am Stück, Suisse Garantie, ca. 2.5 kg/St. (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 13 Tage
Marke:
Angst |
44.30/kg | 110.75 |
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St à 0.2 kg | Pistor AG | 91080 |
PRIME Rinds-Huft Rumpsteak, vakuumiert, dressiert, portioniert, Suisse Garantie, Gewicht nach Wunsch (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 7 Tage
Marke:
Angst |
52.50/kg | 10.50 |
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St à 0.5 kg | Pistor AG | 91070 |
PRIME Rinds-Porterhouse Steak, vakuumiert, portioniert, Suisse Garantie, Gewicht nach Wunsch (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 7 Tage
Marke:
Angst |
70.80/kg | 35.40 |
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St à 3.2 kg | Pistor AG | 91075 |
PRIME Rinds-Hohrücken Ribeye, vakuumiert, Suisse Garantie, ca. 3-3.5 kg/St. (CH)
Bestellschluss: 11:00 Uhr Haltbarkeit bei Anlieferung: min. 13 Tage
Marke:
Angst |
56.90/kg | 182.08 |
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